Limo & co
NEU | Pyraser Waldquelle Limonaden & Schorlen | 0,5l | 3.6
Cola1,3,10
Cola-Mix zuckerfrei1,3,10,g,j
Zitrone naturtrüb5,g
Mandarine-Mango1,5,g
Apfel-Johannis-Schorle
Apfelschorle naturtrüb
Kräuterlimo1,10
NEU | Pyraser MAJU | Limette-Minze | 0,5l | 3.8
Club Mate1,3 | wahlweise zuckerfrei | 0,5l | 3.6
Kaffee & Tee
Espresso3 | 1.8
Espresso Macchiato3,b | 1.9
Cappuccino3,b | 3.6
Americano3 | 3.6
Milchkaffee3,b | 3.6
Eiskaffee3,6 | 5.2
Tee | fränkische Malve, fränkische Nanaminze | 2.4
Bier
Fass
Weißenoher Glockenhell | klassisches Helles | 0,5l | 3.8
NEU | Orca Brau wechselnde Craftbiere | 0,3l – 4.5 | 0,5l – 6.2
Radler naturtrüb | Weißenoher Glockenhell, Pyraser Zitrone | 0,5l | 3.8
Flasche
Orca Brau | Diverse Craftbiere | 0,33l | 4.9
Orca Brau | Premium Craftbiere | 0,33l | 5.7
Weißenoher greenMONKey Bioland | Craft Bier mit Mandarina Hopfen | 0,5l | 4.2
Weißenoher Eucharius | Pils | 0,5l | 3.8
Weißenoher Bonifatius Dunkel | dunkles Landbier | 0,5l | 4.2
Veldensteiner Weißbier | 0,5l | 3.8
Veldensteiner Alkoholfreies Bier | 0,5l | 3.8
Veldensteiner Alkoholfreies Weizen | 0,5l | 3.8
Wein (Franken)
Perlend
Maximus Secco | Höfer, Franken | trocken | 0,2l | 4.5
Secco Alkoholfrei | Höfling, Franken | trocken | 0,2l | 4.5
Franken Spritz1,2 | Secco Höfer, Kirschwasser, Holunder-, Kirsch- & Cassissirup, Cassislikör, Limettensaft | 0,2l | 7.5
f87 Sekt Brut | Höfer, Franken | 0.2l – 5.9 | 0,75l – 22.5
Weiß
Silvaner | Düll, Franken | 0,2l – 5.9 | 0,75l – 19.5
Sauvignon Blanc | Höfling, Franken| 0,2l – 5.9 | 0,75l – 19.5
Scheurebe | Höfling, Franken | 0,2l – 5.9 | 0,75l – 19.5
Riesling | Höfling, Franken | 0,2l – 5.9 | 0,75l – 19.5
Weißweinschorle | Silvaner, Franken Brunnen Spritzig | 0,5l | 4.9
Rot
Spätburgunder Rosé | Höfling, Franken | 0,2l – 5.9 | 0,75l – 19.5
Spätburgunder | Höfling, Franken | 0,2l – 5.9 | 0,75l – 19.5
Spätburgunder FIRST | Höfling, Franken | 2017 | 0,75l – 39.8
Domina fassgelagert | Römmert, Franken | 2018 | 0,2l – 7.5 | 0,75l – 26.5
Schnaps
Whisky
Single Cask Abfüllungen | Raritäten in Fassstärke – lass’ dich beraten! | 2cl | 7.9
Powered by Gradl’s Whiskyfässla.
Hausgemachte Kurze
Basilikum | Nvremberga Gin, Basilikum, Zucker, Limette | 2cl | 4.2
Minze | Nvremberga Gin, Minze, Zucker, Limette | 2cl | 4.2
Honig | Nvremberga Gin, Bio-Waldhonig, Limette | 2cl | 4.2
Fränkische Brände & Liköre
Obstler | Quittenbrand | Williams Christ Birnenbrand | Schlehengeist | Birnen-Orangenbrand | Zwetschgenbrand | Kümmelgeist
Preuschens | 2cl | 3.5
Hochmoorgeist
Brennerei Alexander Betke | 2cl | 4.2
Goldene Pflaume (Brand) | Haselnussgeist
Preuschens | 2cl | 4.4
Schlehenlikör | Sauerkirschlikör | Holunderlikör | Walnusslikör | Kräuterlikör | Brombeerlikör
Preuschens | 2cl | 3.5
Schoko-Vino-Likör
Weingut Römmert Volkach | 2cl | 4.2
Longdrinks & Highballs
Alle Drinks serviert in der 0,5l Flasche
NEU | Kalter Koretto | 4cl | Espresso, Schoko-Vino Likör, Zwetschgenbrand | 9.5
NEU | Whisky Sour | 3cl | vegan | Single Malt, Limette, Zucker, Foamer | 8.9
Nürnberg Mule | 4cl | Nvremberga Gin, Limette, Zucker, Minze, Aqua Monaco Hot Ginger Beer | 11.5
Mandarini-Mango-Gini | 6cl | Nvremberga Gin, Limette, Zucker, Mandarine-Mango-Limonade1,5,g, Aqua Monaco Herbal Tonic7,f | 12.5
Gurkito | 7cl | Brainstorm Gin, Holunderlikör, Gurke, Apfelschorle | 12.5
Gin Mojito | 6cl | Nvremberga Gin, Minze, Puderzucker, Limette, Franken Brunnen Spritzig | 10.5
Sober Mojito | Aqua Monaco Ginger Ale, Minze, Puderzucker, Limette, Franken Brunnen Spritzig | 7.5
Gin & Tonic | 4cl | Nvremberga Gin, Aqua Monaco Tonic7,f, Limette | 9.5
Speisen
Unbedingt probieren:
Fränkischer Burrito!
Gefüllter Weizentortillaa | wechselnde Auswahl
ohne Fleisch 9.5 | mit Fleisch 10.5
Suppe
Vegane Suppe – wechselnd – mit Brota | powered by: Suppenbäck | z.b. Kartoffeln, Linsen, u.v.m. – Frag‘ an der Bar
klein | 4.5
groß | 7.5
Brotzeit
Brotzeitteller | wahlweise vegan, mit Käseb, Wurst oder gemischt | jeweils mit frischem Brota, Senf/Kren und Gemüse | 8.5
NEU | Brotzeit mit Musik | Hausgemachter Sud, mit Stadtwurst5 oder Backstaakäsb und Brota | 6.8
NEU | Geräucherte Forelle o. Saibling | Frisch geräuchertes Filet vom Fischhof Hausmann | dazu Brota und Kren | 10.5
Pfefferbeißer | Kupfers Metzgermarkt, Schwäbisch Hällisches Landschwein | 1 Paar Pfefferbeißer2,5,c,d,e dazu frisches Brota | 4.9
Snacks an der Bar
Nussecken | Auswahl (auch veganer) Nussecken
ganz | 4.2
halb | 2.5
Grischberli | die einzig wahren und ersten fränkischen Kartoffelchips | Paprika oder Kartoffelsalat | 4.6
Kulinarische Specials
Die nächsten Specials sind: