Die Karte
für deinen Feierabend.

Wasser

Pyraser Waldquelle | sanft, spritzig, still | 0,5l | 2.9

Limo & co

Pyraser Waldquelle Limonaden & Schorlen | 0,5l | 3.6
Cola1,3,10
Cola-Mix zuckerfrei1,3,10,g,j
Zitrone naturtrüb5,g
Mandarine-Mango1,5,g
Apfel-Johannis-Schorle
Apfelschorle naturtrüb
Kräuterlimo1,10

Pyraser MAJU | Limette-Minze | 0,5l | 3.8

Club Mate1,3 | wahlweise zuckerfrei | 0,5l | 3.6

Kaffee & Tee

Espresso3 | 1.8

Espresso Macchiato3,b | 1.9

Cappuccino3,b | 3.6

Americano3 | 3.6

Milchkaffee3,b | 3.6

Eiskaffee3,6 | 5.2

Tee | fränkische Malve, fränkische Nanaminze | 2.4

Bier

Fass

Weißenoher Glockenhell | klassisches Helles | 0,5l | 3.8

Orca Brau wechselnde Craftbiere | 0,3l – 4.5 | 0,5l – 6.2

Radler naturtrüb | Weißenoher Glockenhell, Pyraser Zitrone | 0,5l | 3.8

Flasche

Orca Brau | Diverse Craftbiere | 0,33l | 4.9

Orca Brau | Premium Craftbiere | 0,33l | 5.7

Weißenoher greenMONKey Bioland | Craft Bier mit Mandarina Hopfen | 0,5l | 4.2

Weißenoher Eucharius | Pils | 0,5l | 3.8

Weißenoher Bonifatius Dunkel | dunkles Landbier | 0,5l | 4.2

Veldensteiner Weißbier | 0,5l | 3.8

Veldensteiner Alkoholfreies Bier | 0,5l | 3.8

Veldensteiner Alkoholfreies Weizen | 0,5l | 3.8

Wein (Franken)

Perlend

Maximus Secco | Höfer, Franken | trocken | 0,2l | 4.5

Secco Alkoholfrei | Höfling, Franken | trocken | 0,75l | 14.5

Franken Spritz1,2 | Secco Höfer, Kirschwasser, Holunder-, Kirsch- & Cassissirup, Cassislikör, Limettensaft | 0,2l | 7.5

f87 Sekt Brut | Höfer, Franken | 0,75l – 22.5

Weiß

Silvaner | Düll, Franken | 0,2l  – 5.9 | 0,75l – 19.5

Scheurebe | Höfling, Franken | 0,2l  – 5.9 | 0,75l – 19.5

Riesling | Höfling, Franken | 0,2l  – 5.9 | 0,75l – 19.5

WIEDER DA! | Sauvignon Blanc | Höfling, Franken | 0,2l  – 5.9 | 0,75l – 19.5

Müller-Thurgau | Höfling, Franken | 0,75l – 19.5

Bacchus | Höfling, Franken | 0,75l – 19.5

Gewürztraminer | Düll, Franken | 0,75l – 19.5

Weißweinschorle | Silvaner, Franken Brunnen Spritzig | 0,5l | 4.9

Rot

Spätburgunder Rosé | Höfling, Franken | 0,2l  – 5.9 | 0,75l – 19.5

Spätburgunder | Höfling, Franken | 0,2l  – 5.9 | 0,75l – 19.5

Spätburgunder FIRST | Höfling, Franken | 2017 | 0,75l – 39.8

Domina fassgelagert | Römmert, Franken | 2018 | 0,2l – 7.5 | 0,75l – 26.5

Schnaps

Whisky

Single Cask Abfüllungen | Raritäten in Fassstärke – lass’ dich beraten! | 2cl | 7.9

Powered by Gradl’s Whiskyfässla.

Hausgemachte Kurze

Basilikum | Nvremberga Gin, Basilikum, Zucker, Limette | 2cl | 4.2

Minze | Nvremberga Gin, Minze, Zucker, Limette | 2cl | 4.2

Fränkische Brände & Liköre

Obstler | Quittenbrand | Williams Christ Birnenbrand | Schlehengeist | Birnen-Orangenbrand | Zwetschgenbrand | Kümmelgeist
Preuschens | 2cl | 3.5

Hochmoorgeist
Brennerei Alexander Betke | 2cl | 4.2

Goldene Pflaume (Brand) | Haselnussgeist
Preuschens | 2cl | 4.4

Schlehenlikör | Sauerkirschlikör | Holunderlikör | Walnusslikör | Kräuterlikör | Brombeerlikör
Preuschens | 2cl | 3.5

Schoko-Vino-Likör
Weingut Römmert Volkach | 2cl | 4.2

Longdrinks, Highballs & Cocktails

Serviert im Weinglas:

Whisky Sour | vegan | 3cl Single Malt, Limette, Zucker, veganer Ei-Foamer | 8.9

Gin Sour | vegan | 3cl Nuremberga Gin, Limette, Zucker, veganer Ei-Foamer | 8.9

Rum Sour | vegan | 3cl Fränkischer Rum, Limette, Zucker, veganer Ei-Foamer | 8.9

NEU | Holler-Rum | 6cl Fränkischer Rum, Holunderlikör, Limette, Zucker | 8.9

NEU | Espresso-Martini | 4cl Fränkischer Wodka & Kaffeelikör, Espresso | 6.5
Espresso-Martini Doppio| 8cl Fränkischer Wodka & Kaffeelikör, Espresso | 11.5

 

Serviert in der 0,5l Flasche:

Nürnberg Mule | 4cl | Nvremberga Gin, Limette, Zucker, Minze, Aqua Monaco Hot Ginger Beer | 11.5

Mandarini-Mango-Gini | 6cl | Nvremberga Gin, Limette, Zucker, Mandarine-Mango-Limonade1,5,g, Aqua Monaco Herbal Tonic7,f | 12.5

Gin Mojito | 6cl | Nvremberga Gin, Minze, Puderzucker, Limette, Franken Brunnen Spritzig | 10.5

Sober Mojito | Aqua Monaco Ginger Ale, Minze, Puderzucker, Limette, Franken Brunnen Spritzig | 7.5

Gin & Tonic | 4cl | Nvremberga Gin, Aqua Monaco Tonic7,f, Limette | 9.5

Rum & Tonic | 3cl | Fränkische Rum, Aqua Monaco Tonic7,f, Limette | 9.5

Dark & Stormy | 5cl | Fränkischer Rum, Limette, Ginger beer | 9.5

Speisen aus der STREETKITCHEN

Wieder da! | Burritos

Ochsenfetzen | Weizentortillaa gefüllt mit slow cooked pulled Fleisch von der fränkischen Färse, Coleslaw und Röstzwiebeln  | 11.5

Vegan-BBQ | Weizentortillaa gefüllt mit Erbsenprotein-Hack, BBQ-Sauce, Coleslaw und Röstzwiebeln | 10.5

Belegtes & Brotzeit

Pfefferbeißerc,d,e mit Meerrettich und Brota | 3 Stück | Auswahl an verschiedenen Pfefferbeißern  | 6.9

Obazdab mit Brota | 4.9

Fränkische Brotzeitteller | nach Wahl mit frischem Roggenbrota | Gurke, Tomate, Butter, Senfd 
Wurstauswahlc,d,e | 9.5
Käseauswahlb (Frischkäse, Obazda, Bergkäse) | 9.5
Wurst/Käse gemischt | 9.5
Vegan (frisches Gemüse & Aufstrich) | 7.5

Chips & Nachos

Grischberli  | Fränkische Kartoffelchips | aktuell und für kurze Zeit nur “Zwiebelliebe” | 4.9
Nachos | mit Dip | 6,5

Chili Cheese Grischberli | Grischberli, Cheddarb, Chilis, Petersilie, Hot Sauce | 8.9
Chili Cheese Nachos | Nachos, Käseb, Petersilie, Hot Sauce | 8.5

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